海参的十大家常做法
海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是海味“八珍”之一,与燕窝、鲍鱼......
2019-05-05详细>>
海参名肴荟萃
天津“清汤什锦海参”。1945年国民党高官孔祥黑来天津，厨师范家恩为他做了头道大菜，盛于一尺二寸的大汤池中。鸡汤清澈透底，海参亦如......
2019-04-23详细>>
野生海参和养殖海参的营养价
野生海参的营养要远远优于养殖海参。海参养殖方式有两种，一是利用虾池或圈海养殖的海参，二是人工育苗，放回大海任其自己长成的海参，即......
2019-04-08详细>>
各界对海参的评价
现代医学研究证明，海参富含海参多糖、多肽、海参素、海参皂甙、谷氨酸、甘氨酸、精氨酸、硒、锌、铁、碘、钙、超氧化物岐化酶（ SO......
2019-04-07详细>>
夏令进补海参的五大理由
按照中医理论，进补并无季节所限，有虚就可补，因此一年四季皆能进补，尤其夏季各种生命活动较为亢进，能量与营养物质被大量消耗，所以夏季是......
2019-04-06详细>>
家庭版葱烧海参，在家动手做经
海参，与人参、鱼翅、燕窝等共称为八大珍品。海参属名贵海味，营养价值极高，被誉为食疗佳品，经常食用海参对治病强身很有好处。在我国食......
2019-04-05详细>>
情有独钟海参宴
明太祖喜吃海参，海参是上等宴席不可缺少的制作原料，在国宴上也是主要的菜品，得到广泛好评。古时帝王将相都把它当作食补珍品，对它更是......
2019-04-03详细>>
如何将海参做出好味道
海参与人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。食用海参可以提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉粥样硬化。随着生活水平的提高，海......
2019-04-03详细>>
药食两用话海参（海参怎么吃）
海参在地球上顽强生长繁衍6亿年，它属棘皮动物、海参纲，为刺参科动物刺参，或海参科动物黑乳参，或瓜参科动物交参等多种海参。海参的别......
2019-03-22详细>>
怎么炖海参，做法有哪些？（海参怎
7道“炖”海参，养生要知道
中国人食用海参进补已有上千年的历史，在很多古代典籍中都有记载它的养生功效。现代科学表明海参富含胶原......
2019-03-21详细>>
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